Die Ernährungsmedizin ist eine fächerübergreifende medizinische Disziplin, die aktuelle wissenschaftliche Erkenntnisse über Physiologie und Pathophysiologie der menschlichen Ernährung zur Prävention, Heilung und Linderung von Krankheiten nutzt.
Welche Zielgruppe?
Die Ernährungstherapie konzentriert sich auf die Bereiche, welche durch Krankheiten betroffen sind. Das sind zum Beispiel:
Übergewicht bei Erwachsenen, Kindern und Jugendlichen.
Diabetes mellitus
Erhöhte Cholesterin- bzw. Triglyceridwerte
Nierenerkrankungen
Gicht
Bauchspeicheldrüsen- erkrankungen
Rheuma
Multiple Sklerose
Osteoporose
Zöliakie
Bluthochdruck
Untergewicht
Lebensmittelallergien
Darmerkrankungen
Interessantes...
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